여름 한정 음식 콩국수
여수 현지인 맛집
여수 중앙식당
안녕하세요. 평범한 남자입니다.
여름이 곧 끝나가는 시점에
한 달 전에 먹었던 콩국수가 생각이 나서 소개합니다.
참고로 콩국수 잘 안 먹는데 여기는 진짜 계속 생각이 나네요...
영업시간: 11:00 - 19시 30분
(사정에 따라 달라질 수 있으니 전화해보고 가세요.)
주차는 근처 공영주차장 이용가능
여수항 연안여객선 터미널 주차장에 주차를 하고
바로 길 건너 골목길 안으로 쭉 들어가면
우측에 초록색 간판의 중앙식당을 볼 수 있습니다.
그냥 딱 봐도 맛집 느낌이 물씬 나더라고요.
늦은 시간에 방문하였는데 다행스럽게도
손님들이 많이 빠져나간 상태라 맛있게 먹고 올 수 있었습니다.
너무 늦게 방문하면 준비한 면이 다 떨어져서
되돌아갈 수 도 있습니다.
좌석은 테이블 6-7개 정도로
낮에 방문하면 무조건 줄 서서 먹어야 한다고 하네요.
가게에 들어서자마자 눈에 확 들어왔던 메뉴판.
정말 제 스타일입니다. 집에 걸어두고 싶네요.
여름에는 콩국수만 판매하기 때문에
다른 음식들을 맛볼 수 없다는 게 참 안타까웠습니다.
어쩔 수 없죠. 다시 한번 더 방문해야겠습니다.
콩국수 가격은 7,500원
메뉴가 하나라서 주문하면 금방 나오더라고요.
콩국수를 별로 안 좋아하는데도 음식을 딱 보자마자
맛있겠다.라는 말이 바로 나왔습니다.
걸쭉하고 진한 국물에 투박한 얼음이 동동 떠있는 게 정말 예술입니다.
그리고 콩국수가 같이 나오는 깍두기와 열무김치.
그냥 미쳤습니다. 3번은 더 달라고 했던 거 같네요.
테이블마다 큼지막한 설탕통이 하나씩 있습니다.
자기 입맛에 맞게 넣어서 드시면 됩니다.
제 짝꿍은 들이부을 기세더군요...
참고로 저처럼 소금파 이신분들은 사장님께 소금을 요청하시면 됩니다.
콩국수가 기본적으로 소금간이 되어있습니다.
중앙식당 콩국수를 먹고 놀랐던 게,
진한 국물도 국물이지만 면이 일반 소면이 아니라
쫄면보다 더 탱탱하고 쫄깃한 면발의 맛에
한번 더 반해버렸습니다.
콩국수에 취해버리더군요.
여러분 상상해보세요.
저 진한 콩국물에 탱탱한 면발을 크게 한 젓갈 집어서
입안 가득 넣어주면...
워후 끝.
먹다 보면 그릇당 한두 개 보이던 콩가루 덩어리인데요,
이게 또 은근히 맛있더라고요.
달달 고소한 게 살짝 떡처럼 쫄깃하기도 하고
마치 팥죽에 들어있는 새알처럼 매력적입니다.
짝꿍 몰래 그릇에 들어있던 거 하나 슬쩍했었네요.
제가 너무 빨리 먹었는지 얼음이 다 녹지 않았더라고요.
정말 이때까지 먹었던 콩국수 중에 제일 맛있게 먹었습니다.
앞으로 여름 생각하면 여수의 중앙식당 콩국수가
무조건 생각날 거 같네요.
잘 먹었습니다.
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